Marta

łosoś pod białą pierzyną

  • listopad 28, 2014
  • RYBY
  • 2 komentarzy

Uwielbiam ryby, a w szczególności łososia, żeby za bardzo nie przejadł się domownikom, postanowiłam go trochę urozmaicić , a ,że zatęskniłam za śniegiem, którego ciągle brak stąd biała pierzyneczka ? 4 filety z łososia ? pieprz cytrynowy ?  wegeta, delikat przyprawa , sól do wyboru ? majeranek sos beszamelowy: ? łyżka masła ? łyżka maki ? mleko  ok 1/2 szklanki ? sól do smaku ? gałka muszkatołowa ok 1 łyżeczki według uznania ? posiekane orzechy pistacjowe rybę myjemy , wyjmujemy ewentualne ości, i kroimy na porcje układamy łososia na foli spożywczej aluminiowej i przyprawiamy przyprawami na każdy kawałek łososia dajemy trochę masła