Uwielbiam ryby, a w szczególności łososia, żeby za bardzo nie przejadł się domownikom, postanowiłam go trochę urozmaicić , a ,że zatęskniłam za śniegiem, którego ciągle brak stąd biała pierzyneczka
? 4 filety z łososia
? pieprz cytrynowy
? wegeta, delikat przyprawa , sól do wyboru
? majeranek
sos beszamelowy:
? łyżka masła
? łyżka maki
? mleko ok 1/2 szklanki
? sól do smaku
? gałka muszkatołowa ok 1 łyżeczki według uznania
? posiekane orzechy pistacjowe
rybę myjemy , wyjmujemy ewentualne ości, i kroimy na porcje
układamy łososia na foli spożywczej aluminiowej i przyprawiamy przyprawami
na każdy kawałek łososia dajemy trochę masła
