Marta

kasza z warzywami i pistacjami

To szybki obiadek, dla tych co nie maja akurat ochoty na mięsko, jako samodzielne danie, ale również możemy go wykorzystać jako dodatek do ryb lub mięsa, wspaniale smakuje z łosiem, a przygotowuje się je tylko 15 minut, czyli tyle co gotuje się nasza kasza. • 1 lub 2 woreczki kaszy jęczmiennej • 2-3  łyżki masła • kawałek pora , lub 1 cebula • ok 10 pieczarek • 1/2 cukinii • garść posiekanych pistacji (kilka zostawiamy do dekoracji), jak mamy możemy dodać płatki migdałowe,lub słonecznik (ale nie koniecznie) • natka pietruszki-do dekoracji ,ale również możemy dodać do kaszy sos