Marta

faworki – przepis na thermomix

A to szybsza wersja faworków dla tych co posiadają thermomix szybko i pysznie:):):) przepis do przygotowania ( na themomix) ? 300g mąki ? 4 żółtka ? 1 łyżka masła ? 1-2 łyżki spirytusu, lub rumu ? 1 MT kwaśnej śmietany ?  szczypta soli ? 500g tłuszczu do smażenia. Wszystkie składniki włożyć do naczynia miksującego, Nastawić czas-1,5 min, obroty. poz interwał Ciasto podzielić na części, Stolnicę wysypać mąką, Ciasto cienko rozwałkować na grubość ok 1 mm, lekko posypując mąką, żeby się nie kleiło, Nożem kroić paski szerokości 3 cm,a długości ok 10, W środku każdego paska zrobić wzdłuż nacięcie,przez ,które przełożyć jeden koniec ciasta,aby utworzył

Marta

paszteciki drożdżowe przepis na thermomix

? 2 i 1/2 MT wody letniej ? 30 g drożdży ? 2 łyżki oleju ? 1 łyżeczka cukru ? 1 łyżeczka soli ? 500g maki pszennej ? 1 żółtko farsz dowolny ja zrobiłam grzyby z cebulką zasmażane na masełku tu przepis ? Wszystkie składniki włożyć do naczynia miksującego i wyrobić ciasto - czas 3 min, obroty poz. Interwał. ? Rozwałkować ciasto na grubość 4 mm. ? Nałożyć dowolny farsz. ? Zawinąć ciasto, zakleić i posmarować żółtkiem. ? Pociąć na 5 cm kawałki. ? Blachę lekko posypać mąką. ? Ułożyć paszteciki. ? Piec w temp. 180 st- do uzyskania złotego koloru. ? Podawać