Marta

faworki – przepis na thermomix

A to szybsza wersja faworków dla tych co posiadają thermomix szybko i pysznie:):):) przepis do przygotowania ( na themomix) • 300g mąki • 4 żółtka • 1 łyżka masła • 1-2 łyżki spirytusu, lub rumu • 1 MT kwaśnej śmietany •  szczypta soli • 500g tłuszczu do smażenia. Wszystkie składniki włożyć do naczynia miksującego, Nastawić czas-1,5 min, obroty. poz interwał Ciasto podzielić na części, Stolnicę wysypać mąką, Ciasto cienko rozwałkować na grubość ok 1 mm, lekko posypując mąką, żeby się nie kleiło, Nożem kroić paski szerokości 3 cm,a długości ok 10, W środku każdego paska zrobić wzdłuż nacięcie,przez ,które przełożyć jeden koniec ciasta,aby utworzył

Marta

paszteciki drożdżowe przepis na thermomix

• 2 i 1/2 MT wody letniej • 30 g drożdży • 2 łyżki oleju • 1 łyżeczka cukru • 1 łyżeczka soli • 500g maki pszennej • 1 żółtko farsz dowolny ja zrobiłam grzyby z cebulką zasmażane na masełku tu przepis • Wszystkie składniki włożyć do naczynia miksującego i wyrobić ciasto - czas 3 min, obroty poz. Interwał. • Rozwałkować ciasto na grubość 4 mm. • Nałożyć dowolny farsz. • Zawinąć ciasto, zakleić i posmarować żółtkiem. • Pociąć na 5 cm kawałki. • Blachę lekko posypać mąką. • Ułożyć paszteciki. • Piec w temp. 180 st- do uzyskania złotego koloru. • Podawać