Marta

placuszki z kaszą manną

• 1 szklanka kaszy manny • 1 szklanka mleka • 2 jajka • 2 łyżki cukru • 2 jabłka starte na tarce o grubych oczkach Kasze mannę zalewamy zimnym  mlekiem i odstawiamy na 30 minut. Po tym czasie dodajemy cukier i żółtka i jabłka. Białka ubijamy na sztywna pianę i dodajemy do kaszy delikatnie mieszając. Placuszki smażymy z obu stron na teflonowej patelni bez tłuszczu. można również zrobić wersje bez jabłek ,ale mi bardziej smakują z jabłkami. :)