
Składniki: ? 3 jajka, ? 200g śmietany 18%, ? 250g cukru trzcinowego, ? 500g mąki, ? 2 łyżeczki proszku do pieczenia, ? 1 łyżeczka sody, ? 1/2 łyżeczki cynamonu, ? szczypta soli, ? olej do głębokiego smażenia, ? Lukier 1: ? 2 łyżki mleka, ? 3 łyżki soku malinowego, ? 20 łyżek cukru pudru, ? Lukier 2: ? 1 łyżka mleka, ? 6 łyżek cukru pudru, ? kolorowe barwniki, ? wiórki kokosowe, ? cukrowe perełki, ? cukrowe ozdoby Przygotowanie: Mąkę łączymy z proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną. Do miski wbijamy jajka, dodajemy cukier i miksujemy na puszysty krem, dodajemy śmietanę, cynamon, szczyptę soli i dalej miksujemy. Dodajemy mąkę i zagniatamy ciasto.