Marta

Rafaello

  • Maj 29, 2016
  • DESERY
  • Brak komentarzy

    • 125 ml wody • 200 g cukru • 250 g pełnego mleka w proszku • 200 g miękkiego masła • 160 g wiórek kokosowych • 2 wafle • opakowanie migdałów Migdały zalać wrzątkiem zostawić na ok 10 minut i obrać ze skórki. Wodę zagotować i rozpuścić w niej cukier. Kiedy mieszanka wystygnie wlać ją do miski i dodać mleko w proszku, 1oo g wiórek kokosowych, masło i bardzo drobno pokruszone wafle. Wszystkie składniki wymieszać mikserem. Z masy formować małe kulki wielkości rafaello, wkładając do środka migdała. Przygotowane kuleczki obtaczać w wiórkach kokosowych. Wstawić do lodówki, aby stężały.  

Marta

Pudding z mleczkiem kokosowym, nasionami chia i mango

  • Styczeń 08, 2016
  • DESERY
  • Brak komentarzy

• 40 g nasion chia • 200 ml  mleczka kokosowego • 1 szklanka mleka • 200 g mango Do miski z nasionami chia wlej mleko oraz mleczko kokosowe i starannie zamieszaj. Całość włóż do lodówki  na 6- 8  godzin. Gdy nasiona chia uzyskają,żelową konsystencję, przełóż je do szklanki i udekoruj pokrojonym w kostkę mango.

Marta

pod białą chmurką

  • Październik 09, 2015
  • DESERY
  • Brak komentarzy

• 3 galaretki ( tu różowa, fioletowa, niebieska) • 3 serki danio waniliowe lub kokosowe • wisienki koktajlowe do dekoracji, listki mięty, lub dowolne owoce • dodatkowo bita śmietana Galaretkę rozpuszczamy w szklance gorącej wody  250 ml. i dodajemy połowę opakowania serka waniliowego, roztrzepujemy rózgą, czynność tą powtarzamy z każdą galaretką. Do pucharka wlewamy pierwszy kolor galaretki i wkładamy do lodówki, czekamy aż się zsiądzie, gdy całkowicie zastygnie wlewamy następny kolor i znowu do lodówki i tak 3 razy. Gdy wszystkie warstwy zastygną dekorujemy galaretkę pozostałym serkiem, lub bita śmietaną, wisienką i miętą.

Marta

tartaletki z kremem czekoladowym

Jeśli użyjecie gotowych babeczek np. babeczki z LIDLA,  gotowej masy kajmakowej i  kremu do tortu Dr. Oetkera w 5 minut- czekoladowego czy innego,  to może być naprawdę błyskawiczny deser :) jednak jeśli ktoś ma ochotę poświęcić trochę czasu to podaje szybki przepis na  kruche ciasto ciasto na babeczki: • 3 szklanki maki • 1 szklanka śmietany 18% • 250 g masła Mąkę posiekać z masłem, dodać śmietanę, zagnieść ciasto, schłodzić godzinę w lodówce , wykładać nim foremki masa kajmakowa: • 1 szklanka mleka • 1 szklanka cukru • 1/3 kostki masła • 2-3 łyżki kakao • 3/4 szklanki mleka w proszku

Marta

oszukane tiramisu

  • Luty 08, 2015
  • DESERY
  • Brak komentarzy

To prosty i szybki deser można by rzec oszukane tiramisu :). Będziemy potrzebować: • budyń waniliowy • biszkopty • bita śmietana • polewa czekoladowa • truskawki lub ulubione owoce • kawa posłodzona z dodatkiem rumu Budyń gotujemy według przepisu na opakowaniu . Robimy kawę i nasączamy nią biszkopty, które układamy w naczynku , w którym chcemy podać nasz deser, na biszkopty nakładamy warstwę budyniu, odrobinę polewy czekoladowej, znowu biszkopty nasączone i budyń, układamy owoce i dekorujemy bitą śmietaną :)

Marta

szrek w białym puchu

  • Grudzień 02, 2014
  • DESERY
  • Brak komentarzy

To pyszny deserek z musem z kiwi serkiem danio kokosowym i bitą śmietaną. • 1 serek danio kokosowy • owoce kiwi • śmietana 30 % • cukier puder kilka łyżek do smaku Kiwi obieramy ze skórki miksujemy blenderem, jeśli są mało słodkie dodajemy cukier puder do smaku , do naczynka wkładamy serek danio kokosowy na to układamy warstwę kiwi i na wierzch bitą śmietanę,( śmietanę ubijamy dodajemy pod koniec ubijania cukier puder) można polać polewą czekoladową, udekorować listkami mięty. :)

Marta

deser jagodowo – miętowy

  • Październik 19, 2014
  • DESERY
  • Brak komentarzy

składniki: •2 galatetki ametystowe •1 galaretka agrestowa •1 op mleczka skondensowanego niesłodzonego •garść listków mięty •jagody, lub frużelina jagodowa •barwnik spożywczy wiltona - zielony ... 1 kropelka przygotowanie: galaretki rozpuścić ( 1 szklanka  wody, na 1 galaretkę),  do zielonej dodać mleczko skondensowane ok pół szklanki na galaretkę, dodać listki mięty, barwnik i zmiksować ( ja zmiksowałam w thermomiksie, ale można użyć blendera). Do fioletowej galaretki dodajemy jagody, mleczko  i miksujemy, do następnej fioletowej dodajemy tylko jagody . Do pucharków wlewamy najpierw galaretkę fioletową z jagodami, następnie zielona i fioletowa z jagodami i  mleczkiem. Dekorujemy bitą śmietana , polewa