image
Leśny mech
image
chleb arbuz
Marta

Kolorowy chlebek z ciasta na pizzę

składniki:

• 1/2 paczki drożdży,
• 1 szklanka wody,
• 1 łyżeczka soli,
• 1/2 kg mąki.

przygotowanie:

W dużej misce rozkruszyć 1/2 paczki drożdży, zalać 1 szklanką ciepłej wody, dodać 1 łyżeczkę soli , wymieszać, dodać 1/2 kg mąki, wyrobić ciasto do konsystencji ciastoliny, musi odklejać się od ręki, podczas wyrabiania  można dolać jeszcze trochę wody ok 1/2 szklanki, lub więcej w razie potrzeby. Dzielimy ciasto na 3 części, do jednej dodajemy barwnik spożywczy w żelu czerwony, do drugiej czarny, a trzecią część zostawiamy białą. Wyrabiamy ciasto do równomiernego rozprowadzenia barwnika i  pozostawiamy  na 15 min do wyrośnięcia, przykryte ściereczką. Po tym czasie ponownie  zagniatamy i formujemy chlebek. W silikonowej foremce układany czarne ciasto, smarujemy mlekiem i układamy czerwone i na końcu jasne ciasto

Piekarnik nagrzać do 230 st i piec 30 minut grzanie intensywne góra dół.

Do ciasta można dodać ulubione ziarna: słonecznik, len, sezam, kminek, otręby, co kto lubi, można je również zawijać w ślimaki i dowolne kształty fantazja nieograniczona…

image

image

image

image

image

image

image

image

2 Comments
  • Anonim • 11 stycznia 2016 at 22:47

    super – musze tez zrobic

    • Marta
      Marta • 11 stycznia 2016 at 23:27

      polecam jest bardzo smaczny :)