image
chleb arbuz
image
Rafaello
Marta

pesto ze szpinaku i bazylii

składniki:

• 150 g młodego szpinaku i 50g bazylii

• 50 g orzechów włoskich

• 50 g startego parmezanu

• 2 ząbki czosnku

•1/4 szklanki (60 ml) oliwy z oliwek, lub oleju rzepakowego

• szczypta soli

• pieprz do smaku (ok 1/3 łyżeczki)

• oregano ok 1 łyżeczki

przygotowanie:

Wszystkie składniki umieścić w thermomix lub  malakserze i zmiksować. Przełożyć do słoiczka, (wyszedł średni słoiczek po nutelli). Pesto można przechowywać w lodówce około tygodnia, w szczelnie zakręconych słoiczkach, wierzch słoiczka zalać olejem, tak by pokrył całe pesto.

image

image

image

image

No Comments, Be The First!