Marta

Rafaello

  • Maj 29, 2016
  • DESERY
  • Brak komentarzy

    • 125 ml wody • 200 g cukru • 250 g pełnego mleka w proszku • 200 g miękkiego masła • 160 g wiórek kokosowych • 2 wafle • opakowanie migdałów Migdały zalać wrzątkiem zostawić na ok 10 minut i obrać ze skórki. Wodę zagotować i rozpuścić w niej cukier. Kiedy mieszanka wystygnie wlać ją do miski i dodać mleko w proszku, 1oo g wiórek kokosowych, masło i bardzo drobno pokruszone wafle. Wszystkie składniki wymieszać mikserem. Z masy formować małe kulki wielkości rafaello, wkładając do środka migdała. Przygotowane kuleczki obtaczać w wiórkach kokosowych. Wstawić do lodówki, aby stężały.  

Marta

Pudding z mleczkiem kokosowym, nasionami chia i mango

  • styczeń 08, 2016
  • DESERY
  • Brak komentarzy

• 40 g nasion chia • 200 ml  mleczka kokosowego • 1 szklanka mleka • 200 g mango Do miski z nasionami chia wlej mleko oraz mleczko kokosowe i starannie zamieszaj. Całość włóż do lodówki  na 6- 8  godzin. Gdy nasiona chia uzyskają,żelową konsystencję, przełóż je do szklanki i udekoruj pokrojonym w kostkę mango.

Marta

walentynkowy deserek

Jeśli nie macie ochoty przygotowywać ,żadnych pracochłonnych potraw w ten sympatyczny wieczór jakim są walentynki, a chcielibyście go umilić swojej sympatii , wystarczy zrobić zwykły budyń i podać go w niecodzienny sposób, zapewniam Was, że smakuje równie wyjątkowo jak wygląda :). Czasami rzeczy zwykłe podane w niezwykły sposób staja się wyjątkowe :) <3 <3 <3 • budyń czekoladowy • budyń waniliowy • mleko • melon lub ulubione owoce • listki mięty do dekoracji Gotujemy budynie, wylewamy na miseczkę tak, żeby po jednej stronie był jasny budyń po drugiej ciemny. Z melona wycinamy specjalną łyżeczka kulki. Dekorujemy

Marta

oszukane tiramisu

  • luty 08, 2015
  • DESERY
  • Brak komentarzy

To prosty i szybki deser można by rzec oszukane tiramisu :). Będziemy potrzebować: • budyń waniliowy • biszkopty • bita śmietana • polewa czekoladowa • truskawki lub ulubione owoce • kawa posłodzona z dodatkiem rumu Budyń gotujemy według przepisu na opakowaniu . Robimy kawę i nasączamy nią biszkopty, które układamy w naczynku , w którym chcemy podać nasz deser, na biszkopty nakładamy warstwę budyniu, odrobinę polewy czekoladowej, znowu biszkopty nasączone i budyń, układamy owoce i dekorujemy bitą śmietaną :)

Marta

trdelnik, domowy kurtosz, ciasto kominowe

Zobaczyłam kiedyś na internecie zdjęcie pewnego rulonika na blogu "Na miotle", właśnie miałam ochotę na jakieś delikatne kruche ciastko z bita śmietaną, coś jak rurka z kremem, tylko chciałam zrobić z tego ciasta kubeczek nie rurkę. I natrafiłam właśnie na to zdjęcie i myślę sobie ... o... coś dla mnie , właśnie na coś takiego miałam ochotę. Niestety ... pomyliłam się okrutnie, wyszedł z tego drożdżowy rulonik w ogóle nie nadający się do przekładania kremem, był dobry sam w sobie nie potrzebował dodatków, a już na pewno nie bitej śmietany

Marta

szrek w białym puchu

  • grudzień 02, 2014
  • DESERY
  • Brak komentarzy

To pyszny deserek z musem z kiwi serkiem danio kokosowym i bitą śmietaną. • 1 serek danio kokosowy • owoce kiwi • śmietana 30 % • cukier puder kilka łyżek do smaku Kiwi obieramy ze skórki miksujemy blenderem, jeśli są mało słodkie dodajemy cukier puder do smaku , do naczynka wkładamy serek danio kokosowy na to układamy warstwę kiwi i na wierzch bitą śmietanę,( śmietanę ubijamy dodajemy pod koniec ubijania cukier puder) można polać polewą czekoladową, udekorować listkami mięty. :)

Marta

granola z granatem

składniki: • 50 g płatków owsianych • 50 g płatków migdałowych • 50 g wiórków kokosowych • 3 łyżki miodu • 3 łyżki mleka skondensowanego słodzonego przygotowanie: Wszystkie suche składniki mieszamy. Na patelni rozpuszczamy miód i mleko skondensowane słodzone i dodajemy suche składniki mieszamy. Piekarnik nagrzewamy do 120 st, na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia wysypujemy masę i pieczemy przez ok. 30 minut. Studzimy.

Marta

granola z jabłkiem i serkiem danio kokosowym

Granola, chrupiąca, pachnąca cynamonem, mocno uzależniająca, raz spróbujesz i na zawsze skradnie Twoje serce :) składniki: • 450 g płatków owsianych • 120 g ziaren słonecznika • 120 g ziaren sezamu jasnego • 175 g jabłek ( jak do szarlotki) , lub świeżych startych na tarce • 2 łyżeczki cynamonu
• 1 łyżeczka imbiru • 120 g konfitur z brzoskwiń , lub innych lub miodu , ewentualnie gruszkę • 4 łyżki płynnego miodu • 100 g brązowego cukru • 250 g migdałów • 1 łyżeczka soli • 2 łyżki oleju • 300 g żurawiny , rodzynek , owoców kandyzowanych, suszonych, świeżych co kto lubi,

Marta

deser jagodowo – miętowy

  • październik 19, 2014
  • DESERY
  • Brak komentarzy

składniki: •2 galatetki ametystowe •1 galaretka agrestowa •1 op mleczka skondensowanego niesłodzonego •garść listków mięty •jagody, lub frużelina jagodowa •barwnik spożywczy wiltona - zielony ... 1 kropelka przygotowanie: galaretki rozpuścić ( 1 szklanka  wody, na 1 galaretkę),  do zielonej dodać mleczko skondensowane ok pół szklanki na galaretkę, dodać listki mięty, barwnik i zmiksować ( ja zmiksowałam w thermomiksie, ale można użyć blendera). Do fioletowej galaretki dodajemy jagody, mleczko  i miksujemy, do następnej fioletowej dodajemy tylko jagody . Do pucharków wlewamy najpierw galaretkę fioletową z jagodami, następnie zielona i fioletowa z jagodami i  mleczkiem. Dekorujemy bitą śmietana , polewa

Marta

kruche ciasteczka z lukrem

  • październik 19, 2014
  • CIASTECZKA
  • Brak komentarzy

składniki: • 3 szklanki mąki, • 1 szklanka cukru pudru, • 1 kostka masła, • 1 szczypta soli, • 4 żółtka, • 1 opakowanie cukru waniliowego. przygotowanie: Mąkę wymieszać z cukrem, solą i cukrem waniliowym,dodać masło starte na tarce i żółtka.Zagnieść ciasto i wstawić je do lodówki na ok 1/2 godz. Po tym czasie rozwałkować ciasto na grubość 1/2 cm. i wycinać ciasteczka. Piec 20 min w temp170 st. na złoty kolor, Polać lukrem i udekorować. SMACZNEGO:)