grzybki bezowe

• styczeń 07, 2015
• ŚWIĘTA
• Brak komentarzy

? 200 ml białek ? 300 g cukru. Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier, ubijać, aż zrobi się szklista i cały cukier się rozpuści. Formować bezy za pomocą rękawa cukierniczego to będą kapelusze grzybków maczamy palca w wodzie i delikatnie likwidujemy czubki robimy ogonki Piec 50 min w piekarniku nagrzanym do 140 st. odcinamy czubki nóżek smarujemy spód kapelusza czekoladą rozpuszczona w kąpieli wodnej, lub nutellą w środek wciskamy nóżkę grzybka możemy posypać delikatnie kakao

przepis na zieloną lazanię

• grudzień 10, 2014
• ZAPIEKANKI
• Brak komentarzy

To taka moja wariacja na temat lazanii. Udało mi się kupić zielone płaty lasagne i od razu pomyślałam, że trzeba będzie zrobić zielony sos.  Moja rodzinka uwielbia lazanię, żeby nie jeść za każdym razem tego samego kombinuję na różne sposoby, tym razem na zielono. Z tych składników na sos został mi jeszcze ok litr sosu , który gorący nalałam do słoika odwróciłam do góry nogami, żeby się zawekował, użyje go potem np. do makaronu, lub do nadziania naleśników, zawsze przyda się taki słoiczek na szybki obiad, tak, że z jednego

kasza z warzywami i pistacjami

• grudzień 02, 2014
• DANIA BEZMIĘSNE
• Brak komentarzy

To szybki obiadek, dla tych co nie maja akurat ochoty na mięsko, jako samodzielne danie, ale również możemy go wykorzystać jako dodatek do ryb lub mięsa, wspaniale smakuje z łosiem, a przygotowuje się je tylko 15 minut, czyli tyle co gotuje się nasza kasza. ? 1 lub 2 woreczki kaszy jęczmiennej ? 2-3  łyżki masła ? kawałek pora , lub 1 cebula ? ok 10 pieczarek ? 1/2 cukinii ? garść posiekanych pistacji (kilka zostawiamy do dekoracji), jak mamy możemy dodać płatki migdałowe,lub słonecznik (ale nie koniecznie) ? natka pietruszki-do dekoracji ,ale również możemy dodać do kaszy sos