
? polędwiczka wieprzowa ? 3 opakowania boczku gotowanego w plasterkach ? sól, pieprz świeżo mielony ? opakowanie czarnego ryżu ? brokuły ? seler wiórki w słoiku ? orzechy włoskie ? łyżka majonezu i jogurtu do sałatki Gotujemy ryż, polędwicę kroimy na 2 cm plasterki, rozbijamy je lekko ręką, solimy i pieprzymy do smaku i zawijamy w boczek , możemy spiąć wykałaczką, żeby boczek nie spadł z polędwiczki podczas grilowania czy smażenia, zawinięte polędwiczki możemy jeszcze posypać pieprzem. grilujemy po kilka minut z obu stron , aż będzie lekko podpieczona , gotujemy brokuły, robimy sałatkę seler odsączamy z zalewy,