
Odkąd pierwszy raz spróbowałam tatara to danie na dobre zagościło w moim domku. składniki : ?polędwica wołowa ?cebulka ?ogórki kiszone / lub w occie ?grzybki w occie ?oliwa z oliwek ?żółtko ?pieprz świeżo mielony ?maggi /sól ?chleb tostowy ?natka pietruszki do dekoracji przygotowanie: mięsko mielimy, dodajemy oliwę, przyprawiamy do smaku pieprzem ,sola ewentualnie maggi, formujemy tatara na talerzyku, w środku robimy miejsce na żółtko i delikatnie ,żeby się nie rozlało wkładamy do środka Cebulkę, ogórki i grzybki drobno siekamy Robimy grzanki z chleba tostowego opiekamy go w opiekaczu lub piekarniku ja niczym go nie smaruję i układamy ładnie na