Marta

pod białą chmurką

  • październik 09, 2015
  • DESERY
  • Brak komentarzy

• 3 galaretki ( tu różowa, fioletowa, niebieska) • 3 serki danio waniliowe lub kokosowe • wisienki koktajlowe do dekoracji, listki mięty, lub dowolne owoce • dodatkowo bita śmietana Galaretkę rozpuszczamy w szklance gorącej wody  250 ml. i dodajemy połowę opakowania serka waniliowego, roztrzepujemy rózgą, czynność tą powtarzamy z każdą galaretką. Do pucharka wlewamy pierwszy kolor galaretki i wkładamy do lodówki, czekamy aż się zsiądzie, gdy całkowicie zastygnie wlewamy następny kolor i znowu do lodówki i tak 3 razy. Gdy wszystkie warstwy zastygną dekorujemy galaretkę pozostałym serkiem, lub bita śmietaną, wisienką i miętą.

Marta

tort serowo chałwowo czekoladowy

  • Listopad 13, 2014
  • TORTY
  • 2 komentarzy

na biszkopt orzechowy: • 7 jajek • 20 dkg orzechów włoskich  mielonych • 7 łyżek cukru • 3 łyżki płaskie mąki • 3 łyżki bułki tartej • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia na krem serowy: • 1/2 litr śmietany kwaśnej 18% • 1/2litr słodkiego mleka • 1 cukier waniliowy • 1/2 kostka masła • 3 jajka • 1/2 szklanka cukru krem  chałwowy: • 1 kostka masła • 300g chałwy krem czekoladowy: • 230 ml śmietany kwaśnej 18% • 1 czekolada mleczna wedel • 1/2 czekolady gorzkiej wedel dodatkowo: • konfitury różane. lub powidła ze śliwki węgierki • do nasączenia biszkoptu  kawa posłodzona z dodatkiem rumu przygotowanie: biszkoptu: białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy cukier, żółtka, proszek

Marta

deser jagodowo – miętowy

  • październik 19, 2014
  • DESERY
  • Brak komentarzy

składniki: •2 galatetki ametystowe •1 galaretka agrestowa •1 op mleczka skondensowanego niesłodzonego •garść listków mięty •jagody, lub frużelina jagodowa •barwnik spożywczy wiltona - zielony ... 1 kropelka przygotowanie: galaretki rozpuścić ( 1 szklanka  wody, na 1 galaretkę),  do zielonej dodać mleczko skondensowane ok pół szklanki na galaretkę, dodać listki mięty, barwnik i zmiksować ( ja zmiksowałam w thermomiksie, ale można użyć blendera). Do fioletowej galaretki dodajemy jagody, mleczko  i miksujemy, do następnej fioletowej dodajemy tylko jagody . Do pucharków wlewamy najpierw galaretkę fioletową z jagodami, następnie zielona i fioletowa z jagodami i  mleczkiem. Dekorujemy bitą śmietana , polewa