Marta

pod białą chmurką

  • październik 09, 2015
  • DESERY
  • Brak komentarzy

? 3 galaretki ( tu różowa, fioletowa, niebieska) ? 3 serki danio waniliowe lub kokosowe ? wisienki koktajlowe do dekoracji, listki mięty, lub dowolne owoce ? dodatkowo bita śmietana Galaretkę rozpuszczamy w szklance gorącej wody  250 ml. i dodajemy połowę opakowania serka waniliowego, roztrzepujemy rózgą, czynność tą powtarzamy z każdą galaretką. Do pucharka wlewamy pierwszy kolor galaretki i wkładamy do lodówki, czekamy aż się zsiądzie, gdy całkowicie zastygnie wlewamy następny kolor i znowu do lodówki i tak 3 razy. Gdy wszystkie warstwy zastygną dekorujemy galaretkę pozostałym serkiem, lub bita śmietaną, wisienką i miętą.

Marta

tort serowo chałwowo czekoladowy

  • listopad 13, 2014
  • TORTY
  • 2 komentarzy

na biszkopt orzechowy: ? 7 jajek ? 20 dkg orzechów włoskich  mielonych ? 7 łyżek cukru ? 3 łyżki płaskie mąki ? 3 łyżki bułki tartej ? 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia na krem serowy: ? 1/2 litr śmietany kwaśnej 18% ? 1/2litr słodkiego mleka ? 1 cukier waniliowy ? 1/2 kostka masła ? 3 jajka ? 1/2 szklanka cukru krem  chałwowy: ? 1 kostka masła ? 300g chałwy krem czekoladowy: ? 230 ml śmietany kwaśnej 18% ? 1 czekolada mleczna wedel ? 1/2 czekolady gorzkiej wedel dodatkowo: ? konfitury różane. lub powidła ze śliwki węgierki ? do nasączenia biszkoptu  kawa posłodzona z dodatkiem rumu przygotowanie: biszkoptu: białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy cukier, żółtka, proszek

Marta

deser jagodowo – miętowy

  • październik 19, 2014
  • DESERY
  • Brak komentarzy

składniki: ?2 galatetki ametystowe ?1 galaretka agrestowa ?1 op mleczka skondensowanego niesłodzonego ?garść listków mięty ?jagody, lub frużelina jagodowa ?barwnik spożywczy wiltona - zielony ... 1 kropelka przygotowanie: galaretki rozpuścić ( 1 szklanka  wody, na 1 galaretkę),  do zielonej dodać mleczko skondensowane ok pół szklanki na galaretkę, dodać listki mięty, barwnik i zmiksować ( ja zmiksowałam w thermomiksie, ale można użyć blendera). Do fioletowej galaretki dodajemy jagody, mleczko  i miksujemy, do następnej fioletowej dodajemy tylko jagody . Do pucharków wlewamy najpierw galaretkę fioletową z jagodami, następnie zielona i fioletowa z jagodami i  mleczkiem. Dekorujemy bitą śmietana , polewa