Marta

pod białą chmurką

  • październik 09, 2015
  • DESERY
  • Brak komentarzy

• 3 galaretki ( tu różowa, fioletowa, niebieska) • 3 serki danio waniliowe lub kokosowe • wisienki koktajlowe do dekoracji, listki mięty, lub dowolne owoce • dodatkowo bita śmietana Galaretkę rozpuszczamy w szklance gorącej wody  250 ml. i dodajemy połowę opakowania serka waniliowego, roztrzepujemy rózgą, czynność tą powtarzamy z każdą galaretką. Do pucharka wlewamy pierwszy kolor galaretki i wkładamy do lodówki, czekamy aż się zsiądzie, gdy całkowicie zastygnie wlewamy następny kolor i znowu do lodówki i tak 3 razy. Gdy wszystkie warstwy zastygną dekorujemy galaretkę pozostałym serkiem, lub bita śmietaną, wisienką i miętą.

Marta

szrek w białym puchu

  • grudzień 02, 2014
  • DESERY
  • Brak komentarzy

To pyszny deserek z musem z kiwi serkiem danio kokosowym i bitą śmietaną. • 1 serek danio kokosowy • owoce kiwi • śmietana 30 % • cukier puder kilka łyżek do smaku Kiwi obieramy ze skórki miksujemy blenderem, jeśli są mało słodkie dodajemy cukier puder do smaku , do naczynka wkładamy serek danio kokosowy na to układamy warstwę kiwi i na wierzch bitą śmietanę,( śmietanę ubijamy dodajemy pod koniec ubijania cukier puder) można polać polewą czekoladową, udekorować listkami mięty. :)

Marta

granola z granatem

składniki: • 50 g płatków owsianych • 50 g płatków migdałowych • 50 g wiórków kokosowych • 3 łyżki miodu • 3 łyżki mleka skondensowanego słodzonego przygotowanie: Wszystkie suche składniki mieszamy. Na patelni rozpuszczamy miód i mleko skondensowane słodzone i dodajemy suche składniki mieszamy. Piekarnik nagrzewamy do 120 st, na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia wysypujemy masę i pieczemy przez ok. 30 minut. Studzimy.

Marta

tort z biszkopcików i serka mascarpone

  • Listopad 12, 2014
  • TORTY
  • Brak komentarzy

Szybki torcik , bardzo smaczny i prosty do przygotowania krem z serka mascarpone: • 1 kostka masła • 3/4 szklanki cukru pudru • 2 żółtka • 2 serki homo danio waniliowe lub kokosowe • 1 serek mascarpone • 2-3 paczki biszkoptów • 3 śmietany 18% •rozpuścić 2 łyżki masła, •dodać 4-5 łyżek mleka, •4 łyżki cukru •3-4 łyżki kakao Masło utrzeć mikserem do białości, dodać 3/4 szklanki cukru pudru i 2  żółtka - wszystko razem zmiksować i dodawać po 1 łyżce serka homogenizowanego, a następnie serka mascarpone składamy nasz torcik: biszkopty maczamy w śmietanie i układamy w tortownicy, trochę biszkoptów kruszymy  tak, żeby

Marta

granola z jabłkiem i serkiem danio kokosowym

Granola, chrupiąca, pachnąca cynamonem, mocno uzależniająca, raz spróbujesz i na zawsze skradnie Twoje serce :) składniki: • 450 g płatków owsianych • 120 g ziaren słonecznika • 120 g ziaren sezamu jasnego • 175 g jabłek ( jak do szarlotki) , lub świeżych startych na tarce • 2 łyżeczki cynamonu
• 1 łyżeczka imbiru • 120 g konfitur z brzoskwiń , lub innych lub miodu , ewentualnie gruszkę • 4 łyżki płynnego miodu • 100 g brązowego cukru • 250 g migdałów • 1 łyżeczka soli • 2 łyżki oleju • 300 g żurawiny , rodzynek , owoców kandyzowanych, suszonych, świeżych co kto lubi,