Żurek w "trzy minuty i osiem sekund"
Szynkę pokroić w paseczki, kiełbasę pokroić w drobną kostkę i włożyć do garnka, zalać wodą, dodać kostki rosołowe: pietruszkę z lubczykiem i grzybową ,dodać majeranek- gotować przez chwilę, aż kiełbasa i szynka odda swój aromat, dodać żurek, śmietanę, doprawić do smaku magi, pieprzem cytrynowym, podawać z jajkiem i grzankami, posypać świeżą natką pietruszki.
dłuższa wersja dla chętnych:
można dodać boczek wędzony w kawałku, który potem zjemy z chlebkiem i majonezem...koniecznie na ciepło, można też dodać grzyby świeże lub mrożone lub suszone , wcześniej namoczone w wodzie.
